PÃO DE CANELA
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 Published On Sep 22, 2016

DELICIOSO PÃO AMANTEIGADO COM SABOR E AROMA MARAVILHOSOS...FÁCIL E RÁPIDO DE FAZER.

VENDO APOSTILA COM 52 RECEITAS COM MODO DE FAZER,DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS,PESOS E MEDIDAS...CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.

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** PÃO DE CANELA **


1 KL DE TRIGO;
200 GR DE AÇÚCAR;
20 GR DE SAL;
5 GR DE CANELA;
2 GEMAS;
40 GR DE MARGARINA SEM SAL;
20 GR DE LEITE EM PÓ;
15 GR DE MELHORADOR;
15 GR DE FERMENTO SECO,OU 50 GR DE FERMENTO FRESCO;
ÁGUA ATÉ O PONTO;

COBERTURA

AÇÚCAR,
MARGARINA OU MANTEIGA,
CANELA Á GOSTO

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