En este video te comparto paso por paso una maravilla de receta con plátanos maduros y los ingredientes que enlisto aquí más abajo. Sea que este plato sea lo único que sirvas o sea un acompañamiento, no van a dejar nada en la caserola.

INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo hervidas con:
1 cucharadita de sal rosada
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 hojas de laurel
Romero seco al gusto
2 cebollin fresco
2 dientes de ajo
7 platanos maduros con:
1/2 cucharadita de sal rosada
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de conserva en pasta de ajo
1/3 de taza de aceite de oliva
1 aji morron
1 aji cubanela
3 cebollin
3 ajicitos gustosos
4 ajicitos dulces
1 tomate
4 dientes de ajo
1 manojo de cilantro
1 barra de mantequilla (113 gr)
2 Cucharadas de harina para todo uso o todo proposito
1 lata de leche evaporada
1 Cucharadita de consome de pollo
Pimienta negra molida al gusto
1/8 Cucharadita de nuez moscada
Queso mozarella y cheddar rallado (tanto como sea necesario)

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