របៀបធ្វើម្ទេសជ្រក់ក្រទ្បុក || HOW TO MAKE PICKLED CHILLI PASTE.


INGREDIENTS: (Pickled Chilli Paste)

- Chilli : 2 Lb
- Water : 1.5 cups
- White vinegar: 1/3 cups
- Fish sauce: 2 tsp
- Sugar: 2 tsp
- Salt: 1 (coffee tsp)
- Peeled garlic: 1 cup



គ្រៀឺងផ្សំ (ម្ទេសជ្រក់ក្រទ្បុក)
- ម្ទេស: 900 ក្រាម
- ទឹក : 1.5 ពែង
- ទឹកខ្មេះ : 1/3 ពែង
- ទឹកត្រី : 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករស: 2 ស្លាបព្រា
- អំបិល : 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមសបកហើយ : 1 កូនចានចង្កឹះ