Conoscete questi biscotti che sono tipici della mia regione, la Toscana, e nello specifico della città di Prato? I famosi “Cantuccini di Prato” che probabilmente sono i biscotti che più rappresentano la cucina italiana all’estero. Oggi volevo parlarvi di questo dolcetto particolare, che il pasticcere Antonio Mattei ha contribuito a rendere famoso, prima in tutta Italia e poi in tutto il mondo.
Spero che il video vi piaccia, un saluto e alla prossima.
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