ОКАЗЫВАЕТСЯ Я ГАЗИРУЮ ДАВЛЕНИЕМ В 10 АТМОСФЕР!!!
1МПа это 10 атмосфер!!!

металлическая пробка на Алиэкспрессе называется "Диспенсер для бутылок" или "Электронная сигарета для пива" или "Колпачок для карбонации под давлением"

переходник для огнетушителя "Переходник из нержавеющей стали 5/8 с женской на 1/2 с мужской" (KegLand Stainless Steel 5/8 Female To 1/2 Male Coupler Adaptor)

название редуктора - Редуктор кислородный Сварщик БКО-50-12,5

Нет пищевой и непищевой углекислоты. В самом начале ГОСТа 8050-85 «Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия» написано "Двуокись углерода ВСЕХ СОРТОВ применяется: для создания защитной среды при сварке металлов; для пищевых целей в производстве газированных напитков, сухого льда, для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов при прямом и косвенном контакте с ними; для сушки литейных форм; для пожаротушения и других целей во всех отраслях промышленности. Жидкая двуокись углерода высшего и первого сортов применяется преимущественно для нужд сварочного производства."
Для двуокиси углерода, получаемой на базе экспанзерного газа очистки коксового газа, наносят дополнительную предупредительную надпись: «Применение для пищевых целей не допускается».

Заправлять баллон можно на станциях заправки огнетушителей. А вообще в поиске набираете "заправка углекислотой".