Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh

Di Video Kali ini BerJudul : IDE BISNIS || CARA MEMBUAT ICE CREAM TOP ICE RUMAHAN (HOME MADE)

Di Video ini Saya akan Membuat ICE CREAM RUMAHAN

Alat-alat pembuat es krim:

Beberapa wadah untuk adonan es krim
Mixer
Freezer

Bahan-bahan pembuat es krim:
500g susu bubuk
2 Sahcet kental manis
100 gram gula pasir
1 sdm ovalet atau SP
Pemberi rasa, yakni 12 sahcet Top ice dan 1 Beng - beng coklat .
15 gram tepung maizena
Chocochip secukupnya sebagai pelengkap

Cara Membuat Es Krim
Berikut cara membuat es krim yang bisa dilakukan di rumah dengan hasil yang lembut dan proses pembuatan yang mudah

Rebus susu dan gula dengan api sedang. Terus aduk, dan tunggu hingga mendidih.
Sambil menunggu waktu rebusan susu dan gula mendidih, larutkan tepung maizena dengan 1 sdm susu segar lainnya. Kemudian tuang ke rebusan susu dan gula, aduk rata.
Tambahkan vanili pada rebusan tersebut, angkat jika sudah mendidih.
tersaring, tuang kocokan SP secara perlahan.
Diamkan sekitar 10 menit untuk menurunkan suhu adonan es krim tersebut.
Masukkan ke dalam freezer, bekukan sekitar 8 jam.
Keluarkan adonan es krim yang membeku lalu kerok dengan sendok. Tuangkan di satu wadah besar, lalu aduk rata dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama sekitar 30 menit. Untuk menghindari mesin mixer yang panas, kamu bisa memberi jeda henti sekitar 5 menit lalu nyalakan kembali.
Tuang adonan ke wadah es krim, lalu berikan chocochip secara merata. Aduk, lalu padatkan di wadah. Setelah itu, bekukan kembali di dalam freezer sekitar 6-8 jam.

Es krim buatan rumah dengan tekstur yang lembut dan rasa nikmat siap disantap.

Selamat Mencoba

PLEASE SUBSCRIBE LIKE & SHARE

#dapurkhair
#idebisnisrumahan
#homemade
#icecream