500 gr de harina 000
1 cucharada de levadura seca o 25 gr fresca
1 cucharada de sal
28 gr de manteca vejetal
2 tazas de agua atemperatura ambiente
Amasar bien dejar reposar x 60 minutos en 3 tiempos
Dividir en 4 partes
formar los baguette
Colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado
tiempo de horno 380 farenhit x 25 minutos
o 220 grados centigrados x 25 minutos Porfabor ver el prosedimiento en el video