बेसन के लड्डू


सामग्री:


- २ कप बेसन
- १/२ कप घी
- १/२ कप पिसी हुई चीनी
- १/४ चुटकी इलायची पाउडर
- १/४ चुटकी बेकिंग सोडा
- कटे हुए नट्स (वैकल्पिक)


विधि:


१. घी में बेसन को सुगंधित होने तक भूनें।
२. पिसी हुई चीनी, इलायची पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
३. छोटे लड्डू बनाएं।
४. कटे हुए नट्स से सजाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)।


Besan ka Ladoo (Gram Flour Sweet Balls)


Ingredients:


- 2 cups gram flour (besan)
- 1/2 cup ghee
- 1/2 cup powdered sugar
- 1/4 teaspoon cardamom powder
- 1/4 teaspoon baking soda
- Chopped nuts (optional)


Instructions:


1. Roast besan in ghee until fragrant.
2. Add powdered sugar, cardamom powder, and baking soda. Mix well.
3. Shape into small balls.
4. Garnish with chopped nuts (if using).


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