Published On Sep 19, 2023
【作業手順】
①電動カンナで表面の平面出しをします
②丸のこでまな板の寸法分にカットします
300mm×100mmを4枚(2セット分)
③電動トリマーで木材の角をRカットします
(蝶番取付面はカットしません)
④ゴム足バンパーの受け部分にザグリ穴を開けます
⑤セットしたい包丁の型をとり、まな板に貼り付けます
⑥電動トリマーで包丁の外周及び、
内部数か所をカットして木材の繊維を断ちます
(電動トリマーのビットの位置が分かる、自作
レーザーマーカー治具を使用してカットしてます)
⑦鑿で内側を除去していきます
(繊維を断てば、簡単に除去できます)
⑧溝部分ををヤスリで研磨します
⑨蝶番を取り付けます
⑩ゴム足バンパーを取り付けます
⑪強力マグネットを取り付ける位置にザグリ穴を
開けて、マグネットを取り付けます
⑫包丁を取り出しやすくするために
取っ手にザグリ穴をあけます
⑬トグルラッチ(安全ロック)を取り付けます
⑭完成です
【材料と費用】
・国産ヒノキのハギ材
横900mm×奥行き300mm×厚さ18mm
1枚税込み1980円
今回1枚で2セット作ったので、1セットの単価
⇒990円
・長蝶番:1個 ⇒467円
・強力磁石マグネット:3個 ⇒75円
・ゴム足バンパー:4個 ⇒552円
・トグルラッチ(安全ロック):1個 ⇒207円
・包丁(ダイソーで購入):1個 ⇒220円
合計:2,511円
今回、木材はヒノキを使用しました。
ヒノキのまな板の良い点として、
・とてもいい香りがする
・殺菌効果が高い上、長く使用ができる
・包丁が傷みにくい
などあります
木材のまな板は
湿らせてから使用したほうがいい、
使用後はしっかりと乾燥させるなど
手入れが多いですが、慣れてしまえば問題無いと思います
大切に手入れして、長く使用していきたいです
使用BGM
・しゃろうさん 「3:03 PM」
・しゃろうさん 「アトリエと電脳世界」
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