Published On Jan 28, 2023
Ima li išta lepše od mirisnog sočnog kolača uz šolju kafe ili čaja? U zimskom periodu, tokom tmurnih dana, dobar kolač je upravo ono što svima podiže raspoloženje. (Oblande sa malinama • VOĆNE OBLANDE sa malinom i plazma kek... ) Danas vam predstavljamo recept za tradicionalni kuglof. Visoki kolač, prošaran svetlim i tamnim testom, svima odlično poznat. Za veoma kratko vreme možete da ga napravite i dobićete izvrsnu poslasticu koja će se svima dopasti.
Pisani recept - Priprema: U dubokoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte jogurt, ulje i rendanu koru limuna, pa ponovo kratko umutite. Dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro sjedinite da nema grudvica. U drugu posudu sipajte otprilike trećinu testa, dodajte kakao prah i dobro umutite mikserom.
Kalup za kuglof podmažite sa malo ulja i pospite brašnom. Sipajte naizmenično tamno i svetlo testo. Dobro prodrmajte kalup pre pečenja kako bi se testo ravnomerno rasporedilo.
U prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni pecite kuglof oko 60 minuta. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i kratko ostavite u kalupu da se ohladi, a zatim ga prevrnite. Idealno bi bilo da ga ostavite da se hladi na rešetki (može i od rerne).
Ukoliko želite, pripremite glazuru od prah šećera i tople vode. Dobro mešajte kašikom dok ne dobijete jednaku, kremastu masu. Ovom šećernom glazurom prelijte kolač i dok se glazura ne stegne, poređajte proizvoljno bombone po njemu.
Kuglof možete i samo posuti šećerom u prahu, biće jednako ukusan. Pripremite svoj omiljeni topli napitak i uživajte. Prijatno ❤️
KAKO SE SPREMA kuglof - kolač o obliku venca/ sa pripremom i sastojcima
Za ovaj recept su vam sledeci sastojci potrebni:
4x jaja
150 gr. šećer
20 gr. vanilin šećer
250 ml. jogurt
120 ml. zejtin - ulje
ca 2 gr. rendana kora od limuna
300 gr brašno
12 gr prašak za pecivo
25 gr. kakao
voda
200 gr šećer u prahu
"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video.recepti
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov YOUTUBE kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept za kuglof kolače
0:32 priprema i potrebni sastojci za guglhupf kolač
4:40 sipanje smese (šaranje) u kalup za kuglof
5:37 stavljamo kuglof u rernu da se peče
6:55 prvi predlog za dekorisanje kuglofa
8:25 drugi predlog za dekoraciju kuglofa
9:02 serviranje i degustacija kolača zvani kuglof ili babovka ili šarkelj ili guguluf
RECEPT za KUGLOF tradicionalni (venac) razne dekoracije
#recept #kuglof #kolači #marininakuhinja #mramornikolač #dekoracija #jednostavno #recepti #marininrecept #domacirecepti #food #tasty #recipes