Während ich euch in meinem Alltag mitnehme, versuche ich ein paar wichtige Themen anzusprechen. Es geht um den White Savior Complex, Migräne, die Pille, Verständnis und vieles mehr! Nebenbei zeige ich euch wie ich Gemüsebrühe koche. Fragen und Anregungen gerne in die Kommentare! :)

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White Saviorism: Wenn Hilfe nicht hilfreich ist: https://www.arte.tv/de/articles/white...
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NWS Website: https://nowhitesaviors.org/2019/09/27...

GEMÜSEBRÜHE (wie ich sie mache)
Festes Gemüse (Pastinake, Sellerie, Möhre, Petersilienwurzel (+was ihr sonst noch da habt) zuerst in grobe Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl (geht auch ohne oder mit anderem Öl) in einem großen Topf anbraten. Dann 'weichere' Zutaten (Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomate, Thymian, Lorbeerblätter, Petersilie, ...) hinzufügen, kurz mit anbraten, dann ca. 2 Liter Wasser hinzugeben. Die Wassermenge kommt auf die Gemüsemenge an. Das Gemüse sollte aber mindestens bedeckt sein. Kurz aufkochen, dann eine Stunde köcheln lassen. Gemüse abschöpfen (kann in den Biomüll!!) und genießen! Ich esse die Brühe gerne mit Maultaschen oder Suppennudeln und Erbsen, aber da seid ihr ganz frei. :)

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