TUMIS PARE TERI
 
BAHAN 1
• 2 buah Pare (belah 2, iris setebal ½ cm)
• 500 ml Air
• 1 sendok makan Garam
 
BAHAN 2
• 6 buah Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 3 buah Cabe Keriting Merah
• 3 cm Lengkuas
• 2 lembar Daun Salam
• 3 lembar Daun Jeruk
• ½ sendok teh Garam
• ½ sendok teh Ladaku
• ½ sendok teh Gula Pasir
• 100 gram Teri Jengki Goreng
• 2 sendok makan Minyak (buat numis)
 
CARA MEMASAK
1. Larutkan 1 sendok makan garam dengan 500 ml air.
2. Masukkan pare, remas-remas pare hingga getah keluar. Tiriskan.
3. Bilas pare dengan air bersih sebanyak 2 kali. Peras dan sisihkan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.
5. Tambahkan cabe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sampai harum.
6. Masukkan pare, masak hingga hampir matang.
7. Bumbui dengan garam, gula, dan Ladaku.
8. Masukkan teri goreng. Masak hingga matang dan sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple