ALDC#3.3 - Comment réaliser mon Spicy Monkey
Saison 2 - Torréfacteur 3 - Episode 3/5

Chaque mois, je vous propose une recette de cocktail caféiné pour votre coffee shop ou votre bar !
Et j'en profite pour répondre à toutes vos questions autour des techniques barista ;)

Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser un cocktail caféiné, sans alcool, dont l'intensité vous fera douter du fait qu'il soit sans alcool !
Et je répondrai à une question de Cédric :
"Bonjour Victor ! Je suis mixologue et je m'intéresse grâce à toi au café. J'aurais voulu savoir ton process pour trouver la bonne recette d'espresso pour tes cocktails au café".
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Ma machine Victoria Arduino - E1 Prima
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CHAPITRES :
00:00 - Introduction
00:28 - Merci
00:31 - Soyez les bienvenus
01:41 - Les ingrédients
04:00 - La recette pas à pas
07:01 - Dégustation
08:24 - La question des internautes
10:30 - Pour en savoir plus

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#barista #mixologie #victoriaarduino