AYAM ASAM MANIS (Menu Diet Dada Ayam Tanpa Minyak)

Bahan-Bahan:
1/2 siung Bawang bombay ukuran besar
2 siung Bawang putih
1 ruas ibu jari Jahe
2 bh Cabai merah besar
2 bh Cabai hijau besar
1/2 bh air jeruk nipis
500 gr Dada ayam tanpa kulit
1/2 - 1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
2 sdm kecap manis
4 sdm saus tomat/pasta tomat
1 sdt minyak wijen