উপকরণ
========
১.৫ কেজি গরুর মাংস
১ কেজি বা ৫ কাপ চিনিগুড়া পোলাউ চাল

মসলা
----------
১ টি জয়ফল
১/৪ - ১/২ চা চামচ জয়ত্রী
২ টেবিল চামচ রসুন বাটা
২ টেবিল চামচআদা বাটা
রাঁধুনী তেহারি মসলা ( পুরো মসলা থেকে ১ টেবিল চামচ আলাদা করে নিলেই হবে)

রান্নার জন্য
------------------
১ কাপ সরিষার তেল
১ কাপ + ১/২ কাপ পেয়াজ কুঁচি
৪ টুকরো দারুচিনি
৫-৬ টি এলাচ
১৪-১৫ টি কালো গোল মরিচ
৫-৬ টি লঙ
৫+১০ টি কাঁচা মরিচ
২ টেবিল চামচ পাউডার দুধ
পরিমাণ মত পানি
স্বাদ মত লবন

অন্যান্য উপকরণ ও টিপস
---------------------------------------------
৫ কাপ পোলাউ চালের জন্য ১০ কাপ পানি ( নতুন চাল হলে প্রতি ১ কাপ চালের জন্য ১.৫ কাপ পানি আর পুরানো চাল হলে প্রতি ১ কাপ চালের জন্য ২ কাপ পানি )
কেওড়া জল



আমার অন্যান্য রেসিপি
==================

👉 পুরান ঢাকার পারফেক্ট বিফ তেহারি | Tehari Recipe | Puran Dhakar Tehari :    • পুরান ঢাকার পারফেক্ট বিফ তেহারি | Teh...  

👉 ঘরে থাকা মসলা দিয়ে গরুর মাংসের তেহারি:    • ঘরে থাকা মসলা দিয়ে গরুর মাংসের তেহারি...  

👉মসলা এবং ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই রাঁধুনী কাবাব মসলা দিয়ে শামি কাবাব:    • মসলা এবং ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই রা...  

👉 চুলায় তান্দুরি চিকেন রেসিপি :    • চুলায় তান্দুরি চিকেন রেসিপি | Tandoor...  

👉 চিকেন বিরিয়ানির সহজ রেসিপি | Chicken Biryani Recipe :    • চিকেন বিরিয়ানির সহজ রেসিপি | Chicken ...  

👉 গরুর মাংসের ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি || ঈদ স্পেশাল রেসিপি :    • গরুর মাংসের ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি || ঈদ স...  

👉হোটেল স্টাইলে পারফেক্ট ডাল পুরি || ফ্রোজেন পদ্ধতি ও পরে ভাঁজা সহ || Dal Puri Recipe :    • হোটেল স্টাইলে পারফেক্ট ডাল পুরি || ফ্...  

👉 পাতলা ও পারফেক্ট হোটেলের মত মোগলাই পরোটা রেসিপি :    • পাতলা ও পারফেক্ট হোটেলের মত মোগলাই পর...  


আর আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন। আর আমার রেসিপি গুলো ট্রাই করে থাকলে সেগুলোর ছবি তুলে আমার ফেসবুক পেইজে Share করতে পারেন

LIKE | COMMENT | SHARE

#Radhuni #RadhuniReadymix #TehariRecipe

🌸 Facebook :   / rabiyashouse   🌸
🌸 Instagram :   / rabiyashouse   🌸

Thank You