INGREDIANTES DO RECHEIO
Uma colher de chá de alho com sal
Óleo
Um tomate médio picadinho sem a semente
Um pimentão verde pequeno picadinho
Um pimentão amarelo picadinho
Uma cebola pequena picadinha
Duas colheres de sopa de salsinha e cebolinha verde
Tempero baiano a gosto
Sal
Uma colher de chá de colorau
500 gramas de carne moída

IGREDIENTES DÁ MASSA
500 gramas de farinha de milho amarela
Um litro e duzentos de água fervendo
Dois cubos de caldo de sua preferencia
3 colheres de sopa de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de banha de porco
sal
Um punhadinho de salsinha

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