Bolo molhado de banana e dicas
‪@pitadasdaana9316‬

-3 ovos (separe gemas das claras)
-80 g de manteiga
-240 g de açúcar
-240 g de farinha de trigo
-1 caixa de creme de leite
120 ml de leite
1 colh (sopa)fermento em pó (14g)
8 bananas nanicas maduras*
(quanto mais madura melhor)

*pode colocar de 3 (fica quase seco) até 15 bananas pequenas filetadas, em rodelas, ou inteiras (o que couber no topo da massa),
quanto mais fruta, mais molhado ficará.
Obs. Ao assar, algumas bananas descem, incorporando-se a massa.

(outra opção abaixo)**

Leve para assar, forno pré-aquecido, 220° por +_ 35 minutos.
Depois de assado, polvilhe canela em pó por cima.
Desenforme quando o bolo estiver morno.

**Opcional:
Fica delicioso também, acrescentar na massa deste bolo de banana:
-3 maçãs pequenas picadas c/ casca
-uvas passas
-nozes
Isso faz com que seu bolo fique ainda maior, devendo-se usar uma forma de 30 cm

Espero que tenham gostado desta receita,

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