Ha étkezésről van szó, akkor a változás joga mindig fenntartva, főleg, ha kisgyerekek vannak a háznál, de azért így is igyekszem egyszerű és változatos ételekkel etetni a családot.
A hangerő különbségért elnézést kérek! Új a mikrofonom és még ismerkednünk kell.
Tartsatok velem!

TEPSIS TARJA BANYA MÓDRA:
1 kg tarja
só
bors
majoranna
rozmaring
4 gerezd fokhagyma
3-4 közepes vöröshagyma
0.5 kg gomba
0,5 dl ketchup

A tarja szeleteket klopfolom, majd sózom. Megszórom majorannával és rozmaringgal. Bekenem őket mustárral és kevés olajon lepirítom. Pirítás után tepsibe rakom. Rászórom a fokhagymát, a felkarikázott vöröshagymát és a felszeletelt gombát. A ketchupot 1 dl vízben feloldom és meglocsolom vele a húst. Alufólia alatt 180 fokon 1,5 órát sütöm. Rizzsel, savanyúsággal tálalom.
Jó étvágyat!

KAPCSOLAT:
Instagram: @ajoszo
Gmail: [email protected]
Pinterest: @anyamindenhezis