Смертельная фасоль: как ботулотоксин превращает еду в оружие? Денис Байгозин
ЛАБА+ ЛАБА+
6.49K subscribers
4,874 views
328

 Published On Oct 4, 2024

Что (с биохимической точки зрения) случилось с людьми, съевшими несвежую фасоль с возбудителем ботулизма?
Что такое ботулотоксин и почему он входит в пятерку самых токсичных веществ на планете?
Как минимизировать вероятность заразиться ботулизмом?
Что такое ботокс на самом деле?

Спикер: Денис Байгозин -химик-разработчик, научный руководитель НПО "Забота об энергии, научный сотрудник ун-та ИТМО, преподаватель-методист, руководитель ХимЦентра ФМЛ 239, популяризатор @blogximika

Благодарим организаторов лекции проект "Зануда" и бар "Бухарест"

show more

Share/Embed