婆婆又来咯~今天婆婆又来继续贯彻她简单、快速又美味观念的“凹大man”食谱——大头菜蒸猪肉饼啦！在众多蒸肉饼中，大头菜蒸猪肉饼是我最喜欢吃的，而且只需要三样食材和简单的步骤就能出菜了！清洗，剁碎，挤压，最后调节火候盖上锅盖，半小时后就可起锅吃饭啦！但切记需要自行拿捏清洗大头菜的次数，如果洗的不干净会导致肉饼过于咸，洗的太久反而会让原本的应该有的咸甜味流失！所以一定要注意哦！

材料 Ingredients:
-200克的豬肉碎 200g of minced pork
-60克的大头菜 60g of preserved turnip
-適量的小辣椒 right amount of chili

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