பாசி பருப்பு அல்வா | Paasi Paruppu Halwa Recipe In Tamil | Moong Dal Halwa | ‪@HomeCookingTamil‬

#paasiparuppuhalwa #moongdalhalwarecipe #sweetrecipesintamil #halwarecipesintamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Moong Dal Halwa:    • Moong Dal Halwa | Diwali Recipes | In...  

Our Other Recipes
உளுந்து லட்டு:    • உளுந்து லட்டு | Uru Dal Laddu Recipe ...  
கோயில் ஸ்டைல் சர்க்கரை பொங்கல்:    • கோயில் ஸ்டைல் சர்க்கரை பொங்கல் | Temp...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

பாசி பருப்பு அல்வா
தேவையான பொருட்கள்

பாசி பருப்பு - 1 கப் (250 மி.லி) (Buy: https://amzn.to/47nFtw9)
முந்திரி பருப்பு - 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/3DS0FNr)
பாதாம் நறுக்கியது (Buy: https://amzn.to/3DS0FNr)
பிஸ்தா நறுக்கியது (Buy: https://amzn.to/445ohcb)
திராட்சை (Buy: https://amzn.to/36WfLhN)
ரவா - 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3DPXxBB)
கடலை மாவு - 1 மேசைக்கரண்டி (Buy:https://amzn.to/45k4kza)
தண்ணீர் - 1 கப்
பால் - 1 கப் (Buy: https://amzn.to/3QC7cDp)
சர்க்கரை - 2 கப் (Buy: https://amzn.to/45k7SkY)
ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
குங்குமப்பூ (Buy: https://amzn.to/31b1Fbm)
நெய் (Buy: https://amzn.to/2RBvKxw)

செய்முறை:
1. பாசி பருப்பை தண்ணீரில் 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
2. ஊறவைத்த பருப்பை வடிகட்டி, அதை முழுமையாக உலர வைக்கவும்.
3. மிக்சி ஜாருக்கு மாற்றி கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
4. ஒரு கடாயை எடுத்து நெய் சேர்க்கவும். முந்திரி, பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவை வறுக்கவும்.
5. கடாயில் இருந்து அவற்றை அகற்றி, கடாயில் நெய் சேர்த்து திராட்சையை சேர்க்கவும். அவற்றை வறுக்கவும், வாணலியில் இருந்து அகற்றவும்.
6. ஒரு கடாயில், நெய் சேர்த்து, ரவா, கடலை மாவு சேர்த்து வறுக்கவும் .
7. அவற்றை 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
8. அரைத்த பருப்பு கலவையைச் சேர்த்து கலக்கவும். 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
9. பிறகு தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். பால் சேர்த்து கலக்கவும்.
10. நெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
11. அடுத்து சர்க்கரையைச் சேர்த்து முழுமையாகக் கரைய விடவும்.
12. மீண்டும் நெய் சேர்க்கவும்.
13. பருப்பு கலவை கெட்டியாக ஆரம்பித்தவுடன், ஏலக்காய் தூள், குங்குமப்பூ சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
14. கடைசியாக வறுத்த முந்திரி பருப்பு, பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் திராட்சையை சேர்க்கவும்.
15. அவ்வளவுதான், சுவையான பாசி பருப்பு அல்வா பரிமாற தயாராக உள்ளது.

Moong Dal halwa is an Indian traditional sweet rich in good fats and protein. This is a simple yet wonderful sweet recipe which is done mostly during festivals, special occasions or any events. This halwa involves a few steps and if you follow them, you would get a perfect, sweet shop style halwa. Moong dal itself is very tasty and just imagine if you make a sweet like this with it, it's just going to blow minds of people who will take even just a single bite. It's that tasty. Try this out yourself to experience the magic. Watch this video till the end to get step-by-step guidance on how to make this halwa at home easily. Do try this recipe and enjoy it with your family and friends.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -   / homecookingt.  .
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/