Il grande protagonista di questa seconda tappa è il cibo.
Insieme al mio amico Marvin Gauci ho visitato Birgu, una delle Tre città, alla scoperta di luoghi storici e soprattutto della cucina dei Cavalieri, che importarono a Malta materie prime e abitudini nuove per l’isola: lo sapevate ad esempio che qui il cioccolato arrivò all’inizio del XVII Secolo?
E che i Cavalieri compravano il ghiaccio dalla Sicilia facendolo raccogliere dalla cima dell’Etna per farci un sorbetto?
E che tutte queste cose erano proibite?
Ecco se siete curiosi e volete scoprire anche come si fa il caffè maltese e le miscele di spezie guardatevi questa nuova tappa del nostro viaggio!

#visitmalta #exploremore #adv
@VisitMalta and @MarvinGauci
---
Barbieri+: https://www.brunobarbieri.blog
---
Iscrivetevi al mio canale: https://tinyurl.com/yyx2g9oh
---
Seguitemi anche qui!
Website:
https://www.brunobarbieri.blog
Instagram:
  / brunobarbieri_chef  
Facebook:
  / brunobarbierichef  
Twitter:
  / @barbierichef  
---