Бограч гуляш - национальное венгерское блюдо, которое из еды пастухов перешло в разряд элитных ресторанных яств.
Настоящий венгерский рецепт с чипетками.
Все тонкости приготовления, подробный рецепт, количество ингредиентов и ещё много интересного в одном видео.
___________
Смотрите также:
-- Настоящие рубленые ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ :    • КОТЛЕТЫ домашние рубленые. Вкуснее че...  
-- КОПЧЁНОЕ САЛО, без копчения(уникальный рецепт) :    • Копчёное сало без копчения в домашних...  
-- ШАУРМА для Настоящих мужчин :    • ШАУРМА вам не ШАВЕРМА! Шаурма с куриц...  
___________
Для 4 литров БОГРАЧА необходимо :
Сало 300 г
Свинина 500 г
Говядина 500 г
Говяжий бульон 1,5 - 2 л
Репчатый лук 600 г
Болгарский перец 600 г
Острый перец 1 шт
Сушёная паприка 3 ст.л.
Томаты 450 г
Картофель 500 г

Корень сельдерея 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 3 зуб.
Тмин 0,5 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
Петрушка 100 г
Чипетки:
Мука 80 г
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
___________
Смотрите Нас в Instagram https://www.instagram.com/gotovitniki...
___________
Страница в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
___________

Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
___________
Всем приятного аппетита!
Для Вас, как всегда, готовил Никита Сергеевич.

Теги для поиска: #бограч, #венгерскаякухня, #бограчгуляш, #чипетки, #мясноеблюдо, #бограчгуйаш, #закарпатскийбограч, #чипетке, #рагу, #венгерскоеблюдо, #готовимнаприроде, #блюдавказане, #гуляш, #какприготовитьбограч