Chorba,
chorba frik,
chorba du ramadan,
jari frik

https://www.amourdecuisine.fr/article...

Un ramadan sans chorba, c'est juste pas possible!
En tout cas pour nous cette recette est la favorites de mon époux et il la demande tout le temps.
donc voila ma recette pour une chorba frik ou jari constantinois top du top, la meilleure chorba frik "ever"



les ingrédients:
du poulet ou alors de la viande
1 oignon
de l'huile
1 et ½ cas de tomate conserve
1 belle poignée de pois chiches trempes la veille
1 bouquet de coriandre
1 petite branche de céleri
4 c. à soupe de blé vert concasse (frik) ( entre 80 et 100 gr)
du sel, de la coriandre en poudre, du poivre noir

http://www.amourdecuisine.fr/article-...

recette filmee, realisee par amour de cuisine
droit d'auteurs du blog https://www.amourdecuisine.fr suivez moi sur instagram:   / amourdecuisine  

#chorba #chorbafrik #chorbaduramadan