Blueberry Cheesecake yg disediakan dari fresh blueberry, dessert bertaraf 5 bintang yg menarik rupa dan warna nya, tekstur yang light dan creamy, rasa yang sedap dari cream cheese bila digabungkan dengan fresh blueberry puree …juga tak mudah rasa muak bila makan…Sangat menarik kalau kita hidangkan dessert ni pada tetamu. Resepi asal dari COOKING Tree ,    • 노오븐✨블루베리 치즈케이크 만들기 : No-Bake Blueberr...   tapi resepi Che Nom dah olah ikut sukatan dan citarasa sendiri.
Size Loyang : 6 inci /15cm

//Bahasa Melayu
----------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk blueberry puree:
200g blueberry segar
70g/5 sudu besar gula kastor
¾ sudu besar jus lemon

Bahan-bahan untuk lapisan bawah:
11 keping biskut oreo (tanpa inti gula)
35g mentega

Bahan-bahan untuk lapisan cheese:
250g krim keju
50g/3 ½ sudu besar gula kastor
inti gula dari biskut oreo
biscuits 2 sudu besar yoghurt perisa asli
gelatin 1 (2 sudu kecil gelatin + 2-3 sudu besar air panas
150ml krim putar tenusu
⅓ cawan puree blueberry puree

Bahan-bahan untuk lapisan ungu:
½ cawan puree blueberry
60ml krim putar tenusu
gelatin 2 (1 sudu kecil gelatin + 1-2 sudu besar air panas )

//English
---------------------------------------------------
Ingredients for blueberry puree:
200g fresh blueberry
70g/5 tbsp castor sugar
¾ tbsp lemon juice
Ingredients for crust base:
11 pieces oreo biscuits (no sugar filling)
35g butter

Ingredients for cheese layer:
250g cream cheese
50g/3 ½ tbsp castor sugar
sugar filling from oreo biscuits
2 tbsp plain yoghurt
gelatin 1 (2 tsp gelatin + 2-3 tbsp hot water)
150ml dairy whipping cream
⅓ cup blueberry puree

Ingredients for purple layer:
½ cup blueberry puree
60ml whipping cream
gelatin 2 (2 tsp gelatin + 1-2 tbsp hot water)

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#cheesecake #oreo #nobake