Kek Batik Indulgence, yg mempunyai 3 lapisan iaitu lapisan kek batik, lapisan cheese dan coklat ganache. Dessert yg mudah, kerana kita tak perlu guna bakar guna oven. Untuk kek batik, kali ni Che Nom sediakan tanpa telur. Kos (RM) penghasilan kek ni Che Nom dah senaraikan di bawah, bisanya kalau utk org berniga harga akan digandakan berbanding kos bahan. Diharap perkongsian che nom kali ni bermanfaat buat anda semua.

Size Loyang : 9incix9inci ATAU 10inci x10 inci
Kos bahan Keseluruhan : RM 50 (Ini cuma harga anggaran tak termasuk upah, letrik, air, bahan kuantiti kecil mcm esen vanila, garam dll,( kotak, board, sticker kalau meniaga). Juga bergantung pada kualiti barang dan jenis pembelian. Harga BORONG lebih murah.
----------------------------------------------
Biskut Marie - RM8
Mentega- RM8
Susu Pekat - RM2
Serbuk Koko - RM2
Susu Full Cream - RM1
1 cawan Milo - RM3
Cream cheese- RM8
Gelatin - RM1
Whipping Cream - RM 12
Dark Chocolate - RM 5
-----------------------------------------------
//Bahasa Melayu (English)
----------------------------------------------
Bahan-bahan utk Kek Batik (Ingredients for Kek Batik):

2 pack /540g biskut marie (2 pack/540g marie biscuits)
250g mentega (250g butter)
1/2 tin /200g susu pekat manis (1/2 can /200g sweetened condensed milk)
1 cawan serbuk Milo ( 1 cup Milo powder)
3/4 cawan /180ml susu full cream (3/4 cup /180ml full cream milk)
1/2 cawan /50g serbuk koko (1/2 cup/50g cocoa powder)
1/4 sudu kecil garam (1/4 tsp salt) *for unsalted butter
1 sudu kecul esen vanilla (1/4 tsp vanilla essence)

Bahan-bahan untuk lapisan cheese (Ingredients for cream cheese layer):

250 g krim keju (250g cream cheese)
3 sudu besar /50g gula kastor (3tbsp /50g castor sugar)
1 sudu kecil esen vanila (1 tsp vanilla essence)
1 sudu besar susu pekat manis (1 tbsp sweetened condensed milk)
3/4 sudu besar serbuk gelatin (3/4 tbsp gelatin powder)
3 sudu besar air panas (3 tbsp hot water)
200 ml krim putar tenusu (200ml dairy whipping cream)

Bahan-bahan untuk coklat ganache (Ingredients for chocolate ganache):

300g coklat masakan gelap (300g dark cooking chocolate)
250g krim putar tenusu (250g dairy whipping cream)
1 sudu besar butter (1 tbsp butter)
1 sudu kecil esen vanilla (1 tsp vanilla essence)

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#kekbatik #dessert #resepimudah