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Se acabaron los dolores de cabeza con el pan sin gluten. Hoy hemos preparado para vosotros un pan de molde super esponjoso sin gluten, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.
Este pan de molde sin gluten no solo es muy sencillo de hacer, sino que además está buenísimo y tiene muchísimos usos culinarios, ¿te animas?
Por fin podrás preparar un buen sandwich para salir de excursión con los ingredientes que más te gusten, tanto dulces como saldos.
Ingredientes:
200 g de harina de arroz integral sin gluten
160 g de almidón de tapioca sin gluten
160 g de maicena sin gluten
25 g de harina de patata sin gluten
1 cda. de goma xanthana
2 cdta. de sal
50 g de leche en polvo
45 g de mantequilla
80 g de miel
3 huevos
2 cdts. de vinagre de manzana
1 sobre de levadura de panadería seca sin gluten
500 ml de agua caliente
Semillas de chía

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