In diesem Food Diary gibt es leckere vegane Rezepte, die einfach und schnell ohne unnötig viele Zutaten zubereitet werden können. Größtenteils glutenfrei, mit wenigen Ersatzprodukten & reich an pflanzlichem Protein. 🌿

➤ Werbung

Bei Naturtreu sparst du mit "veganjess10" 10% auf vegane Nahrungsergänzung ohne unnötige Zusätze & sinnvoll formuliert: https://naturtreu.de/discount/veganje... 🌱

Meine Empfehlung für eine gute Versorgung bei veganer Ernährung:

Vitamin B12 (Zellkraft)
Vitamin D3 + K2 (Sonnenfreund)
Jod (Schildquell)
Selen (Bodenschatz)
Mikroalgenöl / Omega 3 (Algenkraft)

➤ Rezepte - Mengen teilweise geschätzt, da ich viel improvisiere

🥗 Basis Joghurt-Dressing

4EL Sojajoghurt
2EL Zitronensaft
1EL Öl oder vegane Mayonnaise
1TL Ahornsirup
Salz
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
Petersilie

🥜 Erdnuss-Sauce für Reisnudeln / Bowls

2EL Erdnussmus
2EL Sojasauce
etwas Sesamöl
Knoblauchpulver
etwas Wasser

🫐 Frühstück

5EL Haferflocken + 1EL Chia-Samen & 100ml Pflanzendrink (30 Minuten stehen lassen, sodass die Chia-Samen quellen)
200g Soja-Skyr

Soja-Crispies, Heidelbeeren, Erdnussmus, Schoko-Tropfen

🥙 Tofu Gyros Style

400g Naturtofu
2EL Olivenöl
Gyros Gewürz
Paprika edelsüß
Salz

🥒 Tzatziki:

1/2 Gurke
Salz
500g Soja-Joghurt
2 Knoblauchzehen
Olivenöl

🥦 Ofen-Blumenkohl

2 EL Rapsöl
1 Knoblauchzehe gepresst
Salz
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel
getrocknete Kräuter (ich habe eine Red Umami-Mischung verwendet)

für ca. 45 - 60 Minuten bei 180°C im Ofen garen

➤ Unterstützen

Ihr möchtet meine Arbeit als Video-Blogger kostenlos unterstützen? Das könnt ihr gerne tun, indem ihr euren Adblock ausschaltet, meine Videos teilt, kommentiert, bewertet und eure Einkäufe über die so genannten "Affiliate-Links" z.B. von Amazon tätigt. Bei einem Kauf über den Link bekomme ich eine Provision. Für euch kostet das keinen Cent mehr, mir ermöglicht das jedoch, weiterhin regelmäßig Videos für euch zu produzieren. ❤️

Vielen Dank für deine Unterstützung! 😍

➤ Social Media

✘ Instagram:   / lunarjess  
✘ Food Instagram:   / jessvegan  

Alle Infos im Video sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden. Je nachdem, wann ihr dieses Video schaut, können manche Informationen schon überholt sein. Informiert euch daher vor dem Kauf noch einmal selbst. :)


➤ Transparenz

- PR samples

' - Affiliate Links

Was bedeutet das?
→ http://lunarjess.de/transparenz/

➤ Geschäftliche Mail
[email protected]

Dieses Video enthält Produktplatzierung von Naturtreu. Alle Meinungen sind meine eigenen.