Готовим романтичный зефир в форме сердца❤️по заварной технологии. Каких вкусов зефир мы с вами только не готовили, но всё время это был классический рецепт. А сегодня мы с вами поиграем с формами (для тех, кто не имеет кондитерских насадок) и это возможно лишь с заварным зефиром. Рецепт очень простой и очень вкусный! Именно из этой зефирной массы можно приготовить грибы, розы, сирень, сердечки и всё что фантазия предложит.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕО:
НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт -    • НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт  
ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши🍐 -    • ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зеф...  
Яблочный зефир ручным миксером🍏 -   • ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ  
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ -    • ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подробно о том, как ...  
БЕЗЕ на итальянской меренге -    • БЕЗЕ☆ Итальянская меренга☆  
Конфеты "Птичье молоко" -    • КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Вкусный рецепт...  

РЕЦЕПТ.
В дежу миксера:
50г белка
50г сахара
0,5 ч.л лимонной кислоты

В сотейник:
100г воды
150г яблочного пюре
245г сахара
8г агар-агара силой 900 или 7г силой 1200 (готовила и так и так - отлично!)


Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!

ИНСТАГРАМ:   / aromatnaya.kuhnya  

#зефир #яблочныйзефир #заварной #заварнойзефир #зефиррецепт #зефирсердце #зефирвформе #десерт #рецепт