Published On Sep 10, 2024
A polenta é o fubá de milho cozido em água. É um alimento rico em carboidratos, além de ser fonte de fibras e de ácido fólico.
Pessoas com diabetes podem consumir polenta em pequenas quantidades e dentro de uma dieta equilibrada.
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Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
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