¿Que qué comimos?

ENTRANTES, PRINCIPALES
Hummus. Massa bistro. 2/10
Beef kebap. Massa bistro 5/10
Kebab Ul karaz (albóndigas en salsa cereza) 9/10
Seabass. Massa bistro (lubina) 6/10
Eggplant kebab. Mardin 6/10
Mardin kebab (lamb). 8/10
Hummus. Mardin 8/10
Lamahcun (pan pizza fina con carne y verduras). Mardin 7/10
Bocata sardina (puerto eminonu). 4/10
Chicken Shiss (arada libanés) 8/10
Falafell (arada libanés) 5/10
Pide roast beef (Palatin) 8/10
Dorada. (Palatin) 9/10
Yaprak (rollo de hoja de parra con arroz y bulgur) 6/10
Beef in clay pot (goreme) 6/10
Turkish ravioli (goreme) 6/10

BEBIDAS
Ayran (bebida de yogur) 6/10
Tuborg (cerveza) 6/10
Efes (cerveza) 5/10
Bomonti (cerveza) 7/10
Miller (cerveza) 6/10

POSTRES
Baklava 7/10
Karisik (nuez) 7/10
Karisik (pistacho) 5/10
Fistikla pasa sarmasi (pestiño rulo relleno) 7/10
Kanafe with vanilla ice cream (Palatin). 9/10
Katmer Dondurmali (hojaldre tipo crepe con masa d pistacho y bola d helado) 8/10
Firin sutlac (Arroz con leche) 6/10

Un tema que discutimos mucho. En su libro sobre estanbul Orhan Pamuk hablaba mucho de eso: ¿Es Estanbul más oriental u occidental?

5 PUNTOS POR LOS QUE ORIENTAL:
-bulgur.
-té gratuita tras cada comida. Y tiempo largo para comer. Sin prisa en el restaurante.
-harén
-perros y gatos callejeros
-vendedores acosadores

5 PUNTOS POR LOS QUE OCCIDENTAL:
-vodafone, decathlon, mediamarkt.
-calle Istikal (Serrano, Sierpes...)
-tarjeta de transporte recargable.
-muelle con paseo y muy comercial
-papel higiénico en vez de chorrito

Historia de estanbul muy muy resumida. Tambien fue un tema recurrente.
-fundada por griegos
-colonizada romanos (cisterna basílica)
- capital imperio romano bizantino. Constantinopla
- luego conquistada persas. Capital imperio otomano. (Puente gálata, bosforo)
- luego reformada para mirar a occidente por Atatürk 1920.