Calabacín relleno de pollo y champiñones. Una receta fácil y económica que gusta mucho. Ideal para una comida o cena saludable

Ingredientes

900 g de calabacín
200-250 g de carne de pollo
1 cebolla
100 g de champiñones
1 cda de queso crema
1 kg de tomates
2 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
1 cdta de ajo el polvo
sal, pimienta negra, orégano al gusto
queso parmesano al gusto

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