비염때문에 목소리가 엉망입니다...

집에서 바질페스토는 정말 간단하게
만들 수 있어요.

믹서가 없어도 다이소에서 파는
절구로 갈아도 됩니다

직접만든 바질 페스토로
고오급 파스타 만들어 봤습니다.

여러 바질페스토 파스타 레시피를
많이 참고하면서 만들어 먹어 왔지만
강민경님 때문에 부라타 치즈를
알게되서 행복!

바질페스토
▶바질 40g
▶아몬드 40g
▶마늘 3개
▶올리브유 80ml
▶소금 3g = 2꼬집
▶파르메지아노 레지아노 치즈 ▶40g

파스타
▶마늘 4개
▶페페론치노 2개
▶물 1L 당 소금 10g (2/3스푼)
▶선드라이드 토마토
▶바질페스토 1스푼반

루꼴라 샐러드
▶루꼴라
▶소금 1꼬집
▶올리브오일
▶레몬즙
▶부라타치즈

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