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Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy traigo esta receta de Zacahuil SIN horno, a continuación les dejo la lista de ingredientes, pero el paso a paso es indispensable verlo en el video

Ingredientes (Rinde 6 -8 porciones)
*1 kg de carne de puerco (2 lbs)
*1 kg de masa de maíz quebrada (2 lbs) o (si no encuentras masa entonces ½ k de harina de maíz para tamal)
*100 gms de chile guajillo (15 piezas)
*1 cebolla mediana
*4 dientes de ajo
*1 cucharada sopera de pimienta negra
*1 cucharada de polvo de hornear
*2 cucharadas de consomé de pollo
*200 gms de manteca
*agua la necesaria (yo utilicé en total 1.¼ lts)
*sal la necesaria

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