#nohutmayası #tatlımaya #organikmaya #organikmayalı
#organikmayadanekmekyapımı #organikekmekyapılışı

Organik maya organik ekmek bulması çok zor artık ama evinizde kendiniz organik mayanızı ve ekmeğinizi yapabilirsiniz. Artık büyük marketlerde organik unlarda mevcut. Çocuklarımıza sağlıklı ekmek yedirelim üstelik çok doyurucu ve uzun süre saklama garantili dışarda bile haftalarca küflenmiyor. Ben küflenmediği için dolaba kaldırmıyorum ama tüketmeyeceğim ekmeğim dolapta kalıyor ve tazeliğinden hiç birşey kaybetmiyor. Tost makinasında dilimleyerek ısıttığımda lezzeti katlanıyor. Üzerine tereyağ sürerek çocukluğumu hatırlatıyor. Uzun lafın kısası yapımı çok kolay lezzeti ve faydaları anlatmakla bitmeyen bu ekmeği ve mayayı muhakkak ailenize yedirin derim. 🥰

İnstagram hesabım

https://instagram.com/ilknurrsaglam_?...


MAYA İÇİN GEREKENLER

1 su bardağı nohut
1 su bardağı sıcak su
1,5 bardak un
2 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz


EKMEK İÇİN GEREKENLER

1 kilo normal un
1 kilo çavdar
1 kilo tam buğday
Yarım kilo siyez kullandım
1 yemek kaşığı Kaya tuzu

Un çeşitleri tamamen zevkinize göre ayarlayabilirsiniz