**साहित्य**:
सिंघाड्याचे पीठ - 1 कप
उकडलेले बटाटे - 2 मध्यम आकाराचे
सैंधव मीठ - चवीनुसार
मिरी पावडर - 1/4 चमचा
पाणी - आवश्यकतेनुसार
तेल - पुरी तळण्यासाठी

**कृती**:
1. उकडलेले बटाटे मऊसर होईपर्यंत चांगले मॅश करून घ्या.
2. एका मोठ्या भांड्यात सिंघाड्याचे पीठ घ्या. त्यात मॅश केलेले बटाटे, सैंधव मीठ आणि मिरी पावडर टाका व सर्व चांगले एकत्र करा.
3. पीठ मळून त्यात थोडे पाणी घाला, जर आवश्यक असेल तर. पीठ मऊ आणि लवचिक असावे, फार घट्ट किंवा सैल नसावे.
4. तयार पीठाचे छोटे छोटे गोळे करून लाटून पुरी बनवा.
5. कढईत तेल गरम करून पुरी तळून घ्या, जोपर्यंत ती सोनेरी आणि फुललेली होते.
6. गरम गरम पुरी दही किंवा नारळाची चटणी सोबत सर्व्ह करा.

**टीप**: पुरी तळताना तेल मध्यम आचेवर ठेवा, त्यामुळे पुरी चांगली फुलेल आणि खुसखुशीत होईल.







Here is the *Navratri Special Singade Aata Puri Recipe* in English without black pepper and with green chilli paste:

**Ingredients**:
Water chestnut flour (Singhada atta) - 1 cup
Boiled potatoes - 2 medium-sized
Rock salt (Sendha namak) - as per taste
Green chilli paste - 1 teaspoon (or as per taste)
Water - as needed
Oil - for frying

**Method**:
1. Mash the boiled potatoes thoroughly to ensure no lumps remain.
2. In a large bowl, take the water chestnut flour. Add the mashed potatoes, green chilli paste, and rock salt. Mix well.
3. Knead the mixture into a soft and pliable dough. Add water only if needed.
4. Divide the dough into small balls and roll them into puris.
5. Heat oil in a pan and fry the puris until they are golden and puffed up.
6. Serve the hot puris with yogurt or coconut chutney.

**Tip**: Fry the puris on medium heat to make them crispy and puffed up.


#navratri #navratrispecial #singadekaata #kuttu #vratpuri #vrat #vratrecipe #vratrecipes #upvasrecipe #upvas_recipe #maaambe #vrat #singadeflour #recipe #easyrecipe #recipe #ashortaday #cooking #food #viralrecipe #indianrecipes #easyrecipe