APRENDE A HACER HELADOS Y PALETAS PROFESIONALES ESTILO MICHOACANA A TRAVEZ DE NUESTRO CURSO ESPECIALIZADO DESAROLLADO POR NUESTROS MAESTROS EN REPOSTRERIA FINA.
EL CURSO CONSISTE DE 5 DIAS DE CLASES EN PERSONA, TANTO DIDACTICOS COMO PRATCITOS.
4 DIAS DE CLASES DE HELADOS Y PALETAS, AGUAS FRESCAS ESTILO MICHOACANAS. Y 1 DIA DE CURSO EN LA PREPARACION DE DELICIOSAS DONAS Y KOLACHES PARA QUE ESTES LISTO A EMPRENDER TU PROPIO NEGOCIO Y COMPETIR CON LAS MEJORES COMPANIAS DE HELADOS DE TODO ESTADOS UNIDOS.
APRENDERAS TECNICAS DE ELABORACION PARA FORMULAR LAS BASES DE LOS HELADOS Y PALETAS DE MANERA PROFESIONAL.

APRENDERAS PORCENTAJES PARA ENDULAZAR Y MANTENER CONSISTENCIA DE CALDIDAD NO IMPORTA LA CANTIDAD QUE TU QUIERAS PRODUCIR.
APRENDERAS A DETERMINAR LOS PORCETAJES DE LOS INGREDIENTES QUE COMPONEN LOS DIVERSOS PRODUCTOS PARA REDUCIR LOS DEFECTOS DE LOS HELADOS.