¿Qué comen los árabes?
Nos encontramos recorriendo la capital del país, Muscat o también llamada Mascate, y hoy vinimos a probar la comida más famosa de Omán. Lo mejor de todo es que lo hacemos en un restaurante elegido y recomendado por el famoso chef Anthony Bourdain en su paso por Omán. El plato se llama Shuwa y consiste de arroz y cordero. Ahora, lo más interesante y delicioso de la Shuwa es que el cordero se cocina bajo tierra del desierto por más de 6 horas!! Adicional a esto probamos una sopa de calamar típica de Omán.


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