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Neste episódio do podcast, recebemos Edgar Ribeiro, um especialista renomado em arquitetura para restaurantes.

Discutimos a importância do DNA do negócio presente no dono do restaurante e como a ausência desse elemento pode significar o fracasso total. Além disso, Edgar aborda todos os pontos importantes que devem ser considerados na hora de projetar um restaurante.

É fundamental que você assista a este episódio até o fim para entender que não adianta ter medo de que a concorrência copie você.

Não importa o tipo de restaurante, o quão única é a sua decoração ou o tamanho do investimento... Se você não criar seu negócio gastronômico a partir de uma essência, ele vai fracassar.

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🎙️Host: Marcelo Politi

🗣️Convidado: Edgar Ribeiro

🎙️ÁUDIOS DO PODCAST: https://open.spotify.com/show/4Er98RM...

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