सामग्री (Ingredients)
लगभग 100 ग्राम सोयाबीन बड़ी (Approx. 100 g soy nuggets)
5 बड़े आलू (5 Big Size Potatoes)
5 बड़े प्याज़ (2 Big Size Onion)
लहसून (Garlic)
अदरक (Ginger)
आधी चम्मच मेथी दाना (Half Tablespoon Fenugreek Seeds )
1 तेजपत्ता (1 Bayleaf)
आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Half Tablespoon Kashmiri Red Chilly Powder)
एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर (1 Tablespoon Red Chilly Powder)
एक चम्मच धनिया पाउडर (1 Tablespoon Coriander Powder)
एक चम्मच हल्दी पाउडर (1 Tablespoon Turmeric Powder)
एक चम्मच नमक (1 Tablespoon Salt)
सरसों का तेल (Mustard Oil)