الطريقة ( مفروكة تمر )
١- بطبق نحط كوبين طحين اسمر وفوقهم ملعقة كبيرة بيكن بودر وفوقهم رشة ملح وملعقة صغيرة خمير ونخلطهم ويا بعض ونحط فوقهم كوب ماي ونعجنهم لين يتجانس القوام ويكون لزج ونغطيهم ونتركها ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة
٢- بالمقلة على النار نحط اصبع زبدة وفوقهم كوب ونص تمر منزوع الطعام وفوقهم كلبة الا وبع حليب كرنيشن ( مبخر ) ونقلبهم ويا بعض يتجانسون ويا بض
٣- بالمقلة نحط زيت وفوقهم العجينه ونفردها بأيدنا بالمقلة ونتركها تتخمش وبعدها نقلبها تتحمش من الجهة الثانية ونشيلها
٣- نحط العجينه بالهلاط ونضربها
٤- المقلة هلى النار ونحط خلطة التمر وفوقها ملعقة سمنة وفوقهم العجينه المضروبة بالخلاط ونقلبهم ويا بعض وبجذي جاهزة والف عافية عليكم

#وبالهنا_والشفا #اكلات #مطاعم #مجابيس #مجبوس #معبوج #وصفه #وصفات #الكويت #السعودية #قطر
#الإمارات #البحرين #عمان #خليجنا_واحد

سناب شات

  / tta1986  
انستقرامي

https://instagram.com/aklat_thamer?ig...