ลาบปลาดุกกรอบอร่อย สูตรที่ไม่เหมือนใคร สมารถนำไปดัดแปลงทำเป็นเมื่ยงคำได้
เครื่องปรุงทุกอย่างไม่ตายตัวนะครับ หัดทำแล้วลองดูว่าชอบใส่เท่าไร
1. ปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ 1 ตัว
2. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้าตามชอบ
4. ข่าซอย 1 ช้อนชา
5. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนชา
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียมเจียว

เครื่องปรุง ทุกอย่างเพิ่มได้ตามชอบนะครับ
1. พริกป่น
2. น้ำมะนาว 1 ลูก
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผงชูรส