Kad stavim zalogaj usta zatvorim oci i sjecam se kako sam ih nekad jela kod moje Babe tacno je da ljubav ide kroz stomak jel pored sve ljubavi i mazenja koje nam je Baba davala kolko god da se secas nje nemozes da osetis vise to a kad napravim njene recepte tu je oped sve sva njena ljubav i njeno milovanje i njezan topao glas pun ljubavi :)) e to je to sto nas cini sretnim i pravim i djelim njene recepte da zive vjecno njena toplina i ljubav prema kuhinji i narodu a i zivotinji cak i njima je sve posebno sa puno ljubavi pripremala i zelja mi da osetite svi toplinu i ljubav moje Babe kroz njene recepte i budite svi uvek jaki hrabri veseli kao sto je ona bila do zadnjeg dana i evo sad namjernice :))

ovo je za 12 knedla
1kg krompira ali brasnjavog ne onaj koji samo za salatu valja
20g putera
prstohvat soli
1 kasika secera
40g psenicnog griza to su dve uvrsene kasike
260g brasna a jos malko posle zbog porcioniranja
3 pune kasike mljeka
12 sljiva

a za valjanje u prezle ovo je kolicina za prvu turu za 6 knedli
100g putera
160g prezli
2 kasike secera
a za drugi 6 knedli pravise ponovo dok se one skuvaju

na kraju jos posipati secerom u prahu ko zeli a mozete i cimet

a knedle ukupno su samo blago slatke pa ko voli sladje vi koristite vise secera :))
ako vam sljive budu kisele onda ubacite u sredinu vocke kocku secera ili kasicicu secera
zato najbolje uvjek probate voce a neko voli i ostaviti i ako je kiselo da malo kisi :))

ja kad pravim te knedle napravim i treci put jednu kolicinu prezli jel bas obozavamo puno a tako smo trazili i od Babe :))

zelimo vam puno zdravlja i veselja do narednog recepta vas ljubimo puno :))