𝙺𝙴𝙻𝙾𝙼𝙿𝙾𝙺 3

𝙵𝚊𝚛𝚊 𝚊𝚗𝚊𝚗𝚍𝚊 𝙿𝚞𝚝𝚛𝚒 [ 15 ]
𝙰𝚞𝚛𝚎𝚕𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚎𝚜𝚜𝚊 𝙺𝚊𝚕𝚒𝚕𝚊 [ 03 ]
𝙴𝚕𝚒𝚗𝚍𝚊 𝙷𝚎𝚗𝚒𝚊𝚏𝚊𝚗𝚒 [ 12 ]
𝚂𝚊𝚝𝚛𝚒𝚊 𝙰𝚓𝚒 [ 28 ]
𝙽𝚘𝚞𝚟𝚊𝚕 𝙳𝚠𝚒 [ 22 ]

ASPEK PRODUKSI

1. Deskripsi Produk

      Rice bowl merupakan salah satu jenis makanan yang sedang populer pada saat ini. Jenis makanan sepinggan ini dinilai praktis karena dalam satu mangkuk sudah tersaji makanan pokok dan beragam jenis lauk pauk. Kandungan gizinya lengkap, serta unsur estetika di dalam penyajiannya menjadi daya tarik tersendiri.

2. Jenis Produk

       Jenis produk yang ada pada Rice Bowl Ayam Teryaki terdiri dari satu paket yang terdiri dari:
4-7 potong ayam goring krispi
Telur goreng
Saus Teryaki
Irisan cabai + timun + slada

3. Kualitas Produk

       Kualitas produk yang kami berikan sangatlah berkualitas karena bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan-bahan alami tanpa mengandung pengawet apapun.

4. Komposisi Produk

Komposisi dari Rice Bowl Ayam Teryaki adalah :

Ayam
Tepung bumbu
Telur
Tomat
Timun
Saus pedas
Saus teriyaki
Bawang putih
Wijen
Kaldu bubuk
Selada
Timun
Minyak Goreng

Kelompok memastikan, bahwa produk yang kami jual adalah HALAL.

5. Peralatan

Talenan
Pisau
Mangkuk & Cendok & Garpu
Wajan & Spatula
Kompor

6. Cara Pembuatan


Siapkan alat dan bahan

Cuci ayam dan sayur sampai bersih

Potong timun tipis-tipis untuk toping

Potong ayam bentuk dadu

Marinasi dengan kaldu bubuk dan garam

Diamkan selama 30 menit

Siapkan saus pedas, saos teriyaki

Campurkan saus pedas, saus teriyaki, dan sedikit air

Aduk sampai rata

Siapkan 4 butir telur lalu kocok sampai rata dan beri sedikit micin

Tuangkan adonan kedalam Teflon lalu gulung setelah matang

Angkat lalu potong potong tipis-tipis

Baluri ayam dengan tepung lalu goreng hingga kuning kemasan

Tumis potongan bawang putih hingga wangi kemudian masukan saos tadi

Beri air sedikit lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air

Setelah mengental, masukan ayam goreng dan tumis hingga tercampur rata

Tunggu beberapa menit lalu tiriskan
Siapkan wadah

Tata nasi, slada, timun, dan beberapa potong ayam

Tabuei wijen dan potongan cabai untuk mempercantik

Tutup dan siap dijual