自家製ハムの作り方
炊飯器と塩があればできます。
ハーブが少し香りづけであると尚良し。

無添加で安心、しっとりして美味しい！
バケットに挟んだり、サラダはもちろん
旨味もありしっかり主張するハムなので
冷しゃぶ風に野菜の上にのせたり、
冷やし中華、ハムカツなど
使い勝手が良いです。

使用するハーブはお好みOK
自分流のレシピをつくられてみては。

ハーブと一緒にニンジンの皮、セロリの皮などを
いれても爽やかな風味でおいしい。

今回は味も良くリーズナブルな
コストコの三元豚100g69円を使用しました。