毎日の料理・・忙しい日はあれこれ作れませんよね！
そこで２品献立シリーズ始めます！
少しでも参考になれば嬉しいです。

【レンジチャーハン】
ご飯・・・２００gくらい
卵・・・１個
ねぎ・・・1/2本くらい・・・ザクザク切る
ピーマン・・・１個・・・種ごとワタごと細かく切る
ハム・・・３〜４枚
＜調味料＞
ごま油・・・小さじ１
黒胡椒・・・少々
鶏がらスープ顆粒・・・少々

①２０㎝くらいのボウルに卵を入れて溶きほぐす。
②ねぎ、ピーマン、ハムを入れ、調味料を入れて混ぜる。
③②の上（中央）にご飯をのせ、ラップをせずに６００wのレンジで３〜４分加熱する。
④ふっくらとご飯を潰さないように混ぜる。味を見て、塩や醤油で調節を。
＊コーン、桜エビ、かまぼこ、ちりめんじゃこ、ウインナー等でアレンジしても！
＊カレー粉を小さじ１〜２ほど和えても美味しい！

【丸ごとトマトスープ】
①トマトを鍋に入れる。（今回使ったのは中トマト２個）
②水を注ぐ（３００ccくらい）
③沸騰したら火を弱め、コンソメを入れ（小さじ１くらい）、フツフツするくらいの火加減で１０〜１５分煮る。
④味を見て塩やコンソメ、黒胡椒で調整する。
＊皮を剥く場合は最初に十字に切れ目を入れる。

【使ったもの】
＊耐熱ガラスボウル
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＊使ったレンジ容器
グルラボプラス　マルチセット
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＊動画で使ってるフライパン（これ最高）
蓋付きでIH可
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蓋無しガス火専用
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料理教室を運営してる元気ママです。
（ただいま教室はお休み中）
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料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
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何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

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ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
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