『これが私の生姜焼き』2段階の味付けと生姜の香りをちゃんと残す事がポイント。
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 Published On Apr 18, 2022

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〜材料〜2人分
豚こま肉 200g
片栗粉 小さじ1
塩 ひとつまみ

玉ねぎ 2分の1(100g)
おろし生姜 20g

■タレ■
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ2分の1
酒 大さじ2分の1
味の素 1つまみ


〜よく聞かれる質問〜
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい

※撮影上の都合により食事してるテーブルが高く
姿勢が悪くなってる事ご了承ください。

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#生姜焼き
#炒め物
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