Ingredientes do meu cozido
1 pernil de porco fumado
1 pézinho de porco
1 orelha de porco
1 pedaço de bacon fumado
1 farinheira
1 morcela
1 salpicão
1 chouriço de carne
1 pedaço de presunto curado
1 coxa de frango
1 pedaço de carne de vaca própria para cozer
barriga de porco fresca
costela de porco
couve penca
nabos
cenouras
batatas
arroz q.b
AS HORTALIÇAS E ARROZ DEVEM SER COZIDAS NA ÁGUA DA COZEDURA DAS CARNES !!!

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