Tällä videolla Paistajat haastavat toisensa siitä kuka tekee parasta korealaista ruokaa. Tämä jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä Sempion kanssa antamaan ideoita arjen ruuanlaittoon.

Käy tutustumassa Sempion tuotteisiin:
https://www.finefoods.fi/tuotteet/sem...

Videon reseptit:

Kallen rapea kanaleipä
Ainekset:
2 kpl kanan paistileikettä
1/2 l piimää
2 rkl Sempion Gochujang Bulgogi -kastikepussi
2 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl Kewpie-majoneesia
1 rkl Sempion Ssamjang-tahnaa
2 dl kiinankaalia suikaloituna
2 kpl paahtoleipää
öljyä paistamiseen

Juhon Koren BBQ ribsit
Ainekset:
ribsejä (possua tai nautaa)
Sempion Korean BBQ Kalbi -kastike
Sempion Gochujang -tahnaa
Sempion Kimchi
suolaa

Tompan Korean BBQ vartaat
Ainekset:
porsaan nahaton kylki
naudan entrecote
paprika
herkkusieni
kesäkurpitsa
Sempion Gochujang Bulgogi -kastikepussi
Sempion Korean BBQ Bulgogi -kastikepussi
sitruuna
hunaja
ponzu
seesamiöljy
Sempion Gochujang-tahna
pohjalle nuudeli/riisipeti
Sempion Kimchi

Hannun Korean BBQ pata
Ainekset:
possun brisketti
tofu
Sempion Korean BBQ Bulgogi -kastikepussi
valkosipuli
tomaatti
kevätsipuli
sipuli
siitakesieni
paprika
chili
retikka
porkkana
fenkoli
ruohosipuli
Sempion Ssamjang -tahna
Sempion Korean BBQ Kalbi -kastike
ramen liemipohja
seesamiöljy
vesi

Mikon korealainen pizza
Ainekset:
Sempion Gochujang -tahna
gochugaru
soju
San Marzano -tomaatti
suola
msg
Sempion Korean BBQ Bulgogi -kastikepussi
Sempion Gochujang Bulgogi -kastikepussi
seesamiöljy
tumma sokeri
Sempion Gochujang -tahna
Semolajauho
pizzataikina (Napoli)
mozzarella
Spam
jättikatkaravun pyrstö
Kewpie-majoneesi
seesaminsiemen

Paistajien tavoitteena on antaa tavallisille kotikokeille ideoita ruuanlaittoon rennossa hengessä. Kanavalla tullaan näkemään erilaisia kokkikisoja, haasteita ja tutustumista alan ammattilaisten toimintaan. Me emme yritä olla huippukokkeja, vaan tehdä yhdessä hyvää ruokaa ja sisältöä.

Paistajiin kuuluvat Hard Kokki, Pihvifriikki, Pihvimies, Chef Wallin ja Resepti-kanavan Mikko.

Tutustu paistajien henkilöiden heidän omien youtube-kanavien kautta:
Hard kokki -    / hardkokki  
Pihvifriikki -    / pihvifriikki  
Pihvimies -    / pihvimies  
Chef Wallin -    / @chefwallin  
Resepti kanava -    / @resepti  

PAISTAJAT - Intohimona rento ruuanlaitto