● Aujourd’hui je vous propose une recette salée : une quiche aux poireaux et au fromage de chèvre, parfumée au curry et accompagnée d’une touche de miel, un véritable délice accompagnée d’une salade pour un repas complet ! 😉

● Ingrédients pour la recette (pour une quiche de 26cm) :

● Pour la pâte brisée maison :
300g de farine (T45)
150g de beurre
50ml d’eau
2 pincées de sel

● Pour la garniture de la quiche :
4 poireaux
2 oignons
4 œufs
150g de crème liquide entière (35%)
150g de lait entier
1 c. à s. de curry en poudre
Sel
Poivre
100g de gruyère râpé
6 tranches de fromage de chèvre
2 c. à s. de miel de fleurs

● Ingrédients :

Curry en poudre :
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● Je vous souhaite un bon appétit !

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